Mel
O que é mel?
O mel é um produto natural doce produzido pelas abelhas a partir do néctar das flores ou de secreções de partes vivas das plantas. É um alimento complexo que as abelhas coletam, transformam com substâncias próprias (enzimas), desidratam e armazenam nos favos da colmeia para servir de reserva energética.
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